Start dagen med et boost: Grøn ananassmoothie

En tropisk smagsoplevelse med en flot grøn farve. Læs mere om hvordan du laver denne fantastiske smoothie.

Sådan laver du en grøn ananassmoothie

Har du nogensinde lavet en smoothie, der bare ikke vil blende? 🙂 Det er nok ikke din blenders skyld. Det kan være, fordi du har tilføjet ingredienserne i den forkerte rækkefølge.

At tilføje klumper af frossen frugt før væsken skaber luftlommer omkring knivene i bunden af blenderen. Dette gør det sværere at blende det hele sammen. Med væsken i bunden kan bladene dreje rundt og trække ingredienserne ned mod sig.

Derfor skal du starte med at komme yoghurt og mandeldrik i blenderen.

Derefter tilføjer du blot resten af ingredienserne og blender, indtil det hele har en jævn og glat konsistens.

Mangler din smoothie lidt sødme? Dette problem kan sagtens opstå, da bananer og ananas variere en del i smag. Men dette er nemt at fikse. Tilsæt lidt ahornsirup eller honning for at opnå den sødme du ønsker.

Mangler du en blender, kan du finde et stort udvalg hos KitchenOne (reklame)

Brug modne (frosne) bananer

Denne smoothie får sin søde smag fra frugten. Derfor anbefaler jeg, at du bruger modne frosne bananer. Undermodne bananer er mindre søde og har en lidt kalkagtig tekstur. Overmodne bananer er sødere men er bedre at bruge i banankage eller bananbrød, da de kan give din smoothie en lidt trist farve.

Variationsmuligheder

Du kan eksperimentere med forskellige typer frugt og grøntsager. Prøv med mango i stedet for ananas eller tilføj lidt ingefær for et ekstra kick. Det smager også godt.

Serveringsforslag

Denne smoothie er perfekt til morgenmad på farten eller som en hjertesund drik om eftermiddagen. Du kan endda lave den om til en smoothiebowl og server den i en skål med frisk frugt, havregryn, nødder, kerner og mørk chokolade.

Diætistens vurdering

Denne grønne ananassmoothie er ikke kun lækker, men også fyldt med næringsstoffer, der er gode for hjertet. Spinat er en fremragende kilde til folat, plantebaseret jern og vitaminerne A og C.

Chiafrøene tilføjer en dosis omega-3 fedtsyrer. Banan og ananas tilføjer naturlig sødme og er fyldt med kostfibre, der hjælper med at holde dit kolesteroltal i skak.

Selvom denne smoothie er naturligt sød, kan du tilføje en smule ahornsirup eller honning, hvis du ønsker det.

Andre opskrifter med frugt

Ofte Stillede Spørgsmål

Her kan du finde svar på nogle af de mest almindelige spørgsmål om denne opskrift.

Kan jeg bruge en anden type væske?

Ja, du kan erstatte mandeldrik med mælk eller andre plantedrikke såsom soja- eller havredrik.

Kan jeg bruge frossen spinat?

Ja, du kan bruge frossen spinat i stedet for frisk. Så bliver din smoothie ekstra kold. Konsistensen kan blive lidt som slush ice. Men så kan du blot tilføje lidt ekstra væske.

Kan jeg tilføje proteinpulver?

Absolut! Hvis du vil have ekstra protein i din smoothie, kan du tilføje en skefuld af dit foretrukne proteinpulver. Prøv evt. en med vaniljesmag eller blot en neutral smag.

Hvordan opbevarer jeg rester?

Hvis du har noget til overs, kan du opbevare det i køleskabet i op til 24 timer. Bare sørg for at ryste det godt før du drikker det igen. Dog vil bananen oxidere og farven ændrer sig.

Kort sagt

Grøn ananassmoothie er en nem, hjertesund og lækker måde at starte din dag på. Med sine fiberrige ingredienser er det en morgenmad, der vil give dig en god mæthed.